Hur man helt enkelt tar en matplatta med spotbelysning

Eftersom en av de viktigaste aspekterna av fotografering är hur man kontrollerar din belysning, förklarar jag idag hur man perfekt ska ljusa en scen för en varm och dramatisk effekt. Vi använder grids - hårda lampor som är mer kontrollerbara - och ämnet som ska användas kommer att vara mat, eftersom det vanligtvis skottas med hård belysning. Tonvikten kommer att vara på att styra varje ljus för att skapa en subtil och varm effekt.

Steg 1: Objekt som behövs

Maträtter:
Hitta dig själv en platsinställning, som ser bra ut med vilken mat du än ska skjuta. Min flickvän gillar sushi, så det är vad jag bestämde mig för att skjuta här. Jag gick till en lokal marknad och plockade upp platsinställningen i detta skott som verkade fungera bra. Jag gillar att hålla disken enkel så att de inte gör skottet för upptaget.

Tabell:
Allting kommer att fungera. Du kan använda två såghästar och en skadad dörr eller ditt köksbord. Det spelar ingen roll om vad som finns i det omgivande området.

Bakgrund:
Jag ska använda konsten från min vägg, det är 3'4 "x 3'4" för min bakgrund. Du kan göra något arbete men jag gillar saker med textur så ljuset kan studsa runt mer naturligt.

står:
Jag ska använda 3-talet står. Två av 3-talet står med en förlängningsarm på dem.

blinkar:
Varje blixtsystem med tre huvuden kommer att göra. Jag använder Alien Bees (800 och 1600 huvuden) med reflektorer.

Spotnät:
Jag ska använda spotgridar, en 10 och två 20-talet.

Stativ:
Se till att stativet är robust nog för att hålla kameran i vilken nivå som helst. Skimp inte här. Jag använder inte en nivå för de flesta produktbilder så oroa dig inte om ditt stativ inte har en.

Lins:
Linsen du använder beror verkligen på hur stor din produkt är och hur nära / långt bort är du från den. För detta använder jag en 70-300 / Macro och kommer skjuta på f11 och 5 / 10s. Jag är cirka 6 meter från produkten.

Kamera:

Jag skjuter med en Nikon D-300. Jag tar bort den "auto" -inställningen och använder bara "manual". Mitt fokus är inställt på AF / AE-knappen (inte avtryckaren). Detta håller kameran från att fokusera igen varje gång det tar ett foto. Eftersom varje kamera är annorlunda uppmanar jag dig att läsa avsnittet i din handbok med titeln "Auto-Focus". Jag har min kamera inställd på en anpassad vitbalans, men eftersom det är en fråga om preferens kan du ställa in den till "auto white balance" eller en "flash white balance" ...

Tålamod och vilja att lära sig dig själv:

Självklart kommer varje person att ha ett annat resultat på grund av maten själv, disken, bakgrunden, etc. Detta är en översikt över hur man generellt skjuter med rutnätbelysning. Om du inte gillar slutresultatet flyttar du saker runt eller ändrar bakgrunden av din bakgrund. Den andra viktiga är behåll det enkelt! Många kunder vill ha en hel tallrik med mat i skottet och det kommer inte att se bra ut.

Du kommer att bli ombedd att ställa in ett skott och sedan ställa in det igen. Bara vänja på det! Det är hur man finjusterar ett skott. Spelar med ljus tills du får det resultat som glädjer dig.

Alltid överväger synfält betyder att du löper i få problem. Du bör vara så nära fokuserad på ämnet så att din bakgrund faller utom fokus på ett mycket kort avstånd.

Resultatet av denna nära fokus på din belysning är att lamporna måste vara i en linje. Om dina lampor inte dyker upp är de ute av ramen. När du lär dig att ställa in belysningen på det här sättet kan du behöva använda någon form av rak kant som en måttstock för att hjälpa dina ljus så att de ligger i ramen.

Ju mer stabila du bygger din uppsättning och allt som går med det, ju färre problem du kommer att ha när du skjuter.

Steg 2: Ställa in kameran

Ta med kameran, ställ in önskad vitbalans, sätt bländaren till f / 11 och slutartiden till 1/125, montera den på stativet och placera den ungefär 5-8 fot från bordet (detta beror på linsen) . Jag justerade stativet så att kameran sitter ovanför plattans kanthöjd.

Steg 3: Placering av rätterna

Ställ in bordet och titta på det från kameravinkeln. Din stack ska vara från kameran till plattan, till skålen på servetten, sedan bakgrunden. Jag lägger ett skärbräda under plattan för att höja den av bordet.

Få ett århundrade står med en förlängningsarm. Placera stativet till vänster om bordet, sätt på ett ljus med ett 10 rutnät. Placera förlängningen i 90 grader vinkel och dra åt så att förlängningsarmen ligger över bordet och lampan slår bakom plåten på servetten. Håll ett öga på var och vad ljuset spelar på, eftersom det här ljuset är vad som ger dina diskar form / färg och kommer att definiera skottets kropp.

Ta en ljus läsning så du vet var du ska börja på. Jag gillar att börja runt f11, men kom ihåg att detta bara är en utgångspunkt, beroende på vilken effekt du vill, måste du justera den senare.

Steg 4: Ställa in bakgrunden

Jag har tagit en målning av min vägg och ställt den på en stol bakom bordet. Ta ställning och placera det på baksidan av ditt bord. Sätt ett ljus med ett 20 rutnät på stativet och peka ner det i en vinkel på 45 grader. Justera ljuset så att det sträcker ner din bakgrund (kom ihåg din synfält).

Ju närmare stället är i bakgrunden, desto tunnare ljusstråle kommer och - om du har en strukturerad bakgrund - desto mer kommer du att kasta skuggor från strukturen. Det här ljuset är inte att tända hela bakgrunden utan bara en del av det. Med den här bakgrundsbelysningen kan du justera den för att skapa en silhuett med en del av bakgrunden som lyser som kanterna bleknade till svarta.

Satsen hittills:

Ställ in bakgrundsljuset om ett stopp under din startexponering.

Slå bakgrundsbelysningen av nu.

Steg 5: Belysning för maten

Ta ett huvud med en 20 rutnätplats och montera den på en bomarm längs sidan av ett århundradsstativ så det ligger lite ovanför plattans kant. Placera ljuset så att det kommer att träffa tallriken där du tror att maten kommer att placeras. Sätt ett vitt kort på motsatt sida av detta ljus för att återspegla lite ljus tillbaka i uppsättningen.

Ställ in lampan halvvägs över din startexponering.

Steg 6: Justering av belysningen

Slå på allt ljus och ta ett skott för att se var du är på.

Nu behöver du arbeta med din belysning så det ser ut som något du har gjort med ändamål. Om du inte har någon aning om hur du justerar ljusen måste du leka med den här uppsättningen tills du kan förstå vad som händer.

Ställ skottet med någonting - Om du lägger in maten på tallriken för tidigt och måste leka för länge, kommer det inte att se aptitretande!

Ha det roligt med det här nu när det är upprättat. Slå på / av och flytta runt de olika lamporna för att se vad exakt varje ljus gör och det här kommer att ge dig en grundläggande uppfattning om vad du kan göra för att justera resultatet.

Steg 7: Slutprodukten

Markera var allt är, ta sedan din tallrik bort för att placera maten på den. Här är min sista inställning med maten på disken:

Detta är ett skott av den slutliga uppsättningen med de 3 lamporna som slår i en linje, bakgrund, vitt kort för att återspegla ljuset tillbaka på produkten, och maten placeras nu på plattan.

Fram till nästa gång, ha kul och leka med det här! Om du behöver lite uppmuntran, kolla in den förmögenhetskaka som följde med sushi: